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Plantes Aromatiques

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Plantes Médicinales

« Que ton aliment soit ton premier médicament » Hippocrate

(-460 -377av JC)

Les plantes médicinales, qu’on appelait « les simples » au Moyen-âge car on les utilisait seules telles que la nature nous les offrait, tirent leurs vertus thérapeutiques des principes actifs résultant de leur composition moléculaire.