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 Son feuillage au parfum mentholé et sa magnifique floraison bleue en font une plante de choix dans le jardin pour attirer de nombreux insectes pollinisateurs.
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L’Agastache était utilisée par les Amérindiens pour ses vertus médicinales.Installez moi au jardin vers la mi-mai, lorsque tout risque de gel est écarté.
Plante mellifère, le parfum dégagé par mon feuillage attire les abeilles butineuses.
Mes long épis floraux sont très fréquentés par de nombreux papillons et autres insectes pollinisateurs.
A savoir Culture Saveurs Bien-être + Plante vivace, rustique au feuillage caducFeuilles simples, duveteuses, à bords dentés, de couleur verte à vert-gris, opposées deux à deux, exhalant lorsqu'on les frôle un puissant parfum d'anis, de réglisse, de menthe ou de bergamote selon les variétés.
De juin aux gelées, de nombreuses fleurs tubulaires disposées en épis bleus, mauves, violets, blancs, roses, rouge pourpre ou orange selon l'espèce, offrent un spectacle chatoyant et coloré.
"La plupart d'entre elles sont très appréciées des abeilles et autres insectes pollinisateurs."
Quelques conseils pour m'accueiilir au jardin ou dans la maisonJe me plais au soleil mais pas aux heures chaudes de la journée Désolée, mais je ne résite pas aux grands froid J'aime bien l''eau mais laissez-moi rerspirer entre deux gorgées Mes fleurs sont bleues, roses ou mauves, de mai à octobre
- Hauteur à maturité 50cm.
- Distance plantation 40cm.
- Exposition ensoleillée sur sol drainé plutôt frais.
- Arrosages réguliers surtout en début de culture.
- Pailler le pied pour maintenir la fraîcheur.
- Pincer une fois au printemps pour faciliter les ramifications.
- Enlever les fleurs fanées.
GastronomieSa saveur anisée enchantera vos papilles Idée de recette gourmande avec l'Agastache Voir la recette (sur le blog du Chef Simon)
Mettre les feuilles de l'Agastache à infuser à couvert pendant 5 minutes. Faire un coulis de fraises. Mettre au frais pendant au minimum 2 heures.
Bon appétit. La Nature nous l'offre.Bien-être: comment utiliser l'agastache. Avec l'Agastache anisée préparez une boisson très rafraichissante Faites une infusion, filtrez.
Sucrez légèrement au miel de préférence. Laissez refroidir et étonnez vos ami(e)s avec une boisson non alcoolisée verte et bio.
- Application de feuilles fraîches froissées.
Pourquoi utiliser l'agastache?
- Traiter les refroidissements et la toux.
- Faire baisser la fièvre.et faciliter la digestion.
- Apaiser les piqures d'insectes.
Complément d'informations? Boscartus Horticulture. Plantes ornementales vivaves, Plantes aromatiques et médicinales et ornementales certifiées Agriculture Biologique Production 100% Française. Isabelle Benoit; 17 Boscartus 87520 Cieux (Limousin France) Passez vos commandes avant le lundi 23 heures |
