Boscartus Horticulture
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Mon jardin Bio 2021
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Les Anisées

Des Plantes à Vivre pour jeter une touche anisée dans l''assiette
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Primula viris Primevère officinale
C'est le coucou de nos jardins.
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Artesimia dracunculus Estragon français
C'est la seule variété cultivée, elle est beaucoup plus parfumée que l'estragon de Russie.

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Agastache foeniculum Hysope anisée

Agastache anisé

C'est une ornementale magnifique qui trouve sa place en cuisine, notamment la composition de boissons fraiches