Mon jardin 2020
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Les Citronnées

Des Plantes à Vivre pour mettre du "peps" dans l''assiette
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Persicaria odorata Coriandre vietnamienne

La Coriandre vietnamienne est une merveille pour les yeux et pour les papilles.Un goût unique mêlant parfums de citron, de menthe, de gingembre, de piment.

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Melissa officinalis Mélise citronnelle
La feuille à abeilles, le piment des ruches, le thé de France
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Thymus citriodorus Thym citron
Il a peut-être moins de vertus médicinales que son cousin le célèbre thym vulgaire mais d'un point de vue aromatique il n'a rien à lui envier.
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Ocimum basilicum citriodorus Basilic citron
Son parfum citron est très agréable à utiliser avec le poisson ou le taboulé.
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Aloysia triphylla  Verveine odorante

Une des plantes les plus utilisées en herboristerie française. Ses composés citronnés en font une plante délicieusement parfumée riches de vertus digestives et calmantes.