Boscartus Horticulture
Mon jardin Bio 2021
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Les Incontournables

Des Plantes à Vivre pour la cuisine de tous les jours
9,50 €(9,50 €)
Allium ursinum Ail des ours
Tout se consomme dans l'ail des ours, du bulbe à la fleur en passant par la feuille.  
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2,50 €(2,50 €)
Apium graveolens Celeri branche
Un des aliments les moins caloriques. Riche en fibres, en vitamines et en sel minéraux.
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5,20 €(5,20 €)
Rumex acetosa Oseille large de belleville
Les naufragés de l'île mystérieuse de Jules Verne se protégèrent des risques du scorbut en consommant de l'oseille.
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5,20 €(5,20 €)
Rosmarinus officinalis Romarin officinal
L' encensier, L'herbe aux troubadours,Le ginseng de Provence.
3,60 €(3,60 €)
Satureja montana  Sarriette vivace
Au Moyen Âge, elle fut bannie des monastères à cause de ses vertus aphrodisiaques, jugées diaboliques.
1,25 €(1,25 €)
Thymus serpyllum Serpolet
La farigoulette, celle qui sent si bon la garrigue.
12,50 €(12,50 €)
Salvia officinalis Sauge officinale
L'origine étymologique de la sauge vient du latin "salvare" qui signifie "sauver". La sauge est considérée depuis l'Antiquité comme une panacée.
3,50 €(3,50 €)
Ocimum Purpurea Basilic pourpre

Un très joli feuillage pourpre à la saveur un peu épicée. Idéal avec du melon. 

3,50 €(3,50 €)
Ocimum basilicum cv Grand Vert
Le grand classique. La variété la plus consommée en France
3,50 €(3,50 €)
Ocimum basilicum citriodorus Basilic citron

Son parfum citron est très agréable à utiliser avec le poisson ou le taboulé.


4,90 €(4,90 €)
Origanum majorana Marjolaine

La Marjolaine officinale. La Marjolaine à coquilles. L'Origan sauvage.