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 Hysope anisée: (Agastache foeniculum ) C'est une ornementale qui trouve sa place en cuisine, |
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Agastache rugosa. Son feuillage au parfum mentholé et sa magnifique floraison bleue en font une plante de choix dans le jardin pour attirer de nombreux insectes pollinisateurs.
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| | Un concentré de douceur. Les bébés aiment particulièrement mâchonner sa racine pour apaiser la percée de leurs premières dents.
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| | | |  Le Romarin officinal, ou L' encensier, L'herbe aux troubadours, Le ginseng de Provence. |
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Sauge officinale : de "salvare" qui signifie "sauver". (Salvia officinalis )
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. Considérée comme une panacée depuis des siècles, la sauge sclarée le surnom de "toute bonne".
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| | | | Sarriette vivace: Au Moyen Âge, elle fut bannie des monastères à cause de ses vertus aphrodisiaques, jugées diaboliques. Vite, un peu de parfum d'interdit |
| | | | Tanaisie: L'herbe aux vers, l"herbe du bon chasseur, la sent-bon.
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| | | | Thym ordinaire: On dit du thym qu'il est l'ennemi de la toxine.
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| | | | La camomille des teinturiers. (Anthemis tinctoria) On extrait de ses nombreuses fleurs un colorant jaune. |
| | | | Les anciens appelaient la Grande Mauve (Malva sylvestris) le légume du pauvre.
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| | | | La Mauve de Mauritanie (Malva sylvestris Var. Mauritanica)est un des adoucissants classiques les plus utilisés en médecine populaire. Elle se distingue de la Grande Mauve par ses très grandes fleurs d’une couleur brillante entre le violine et le violet.
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| | Le lavandin est un croisement entre la lavande vraie et l'Aspic |
| | | | En grec ancien, son nom signifie Fleur de l'amour.
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