Boscartus Horticulture et pépinière PPAM Bio
Cultiver bio c’est bien, encore faut-il comprendre ce que l’on fait et ne pas se contenter d’appliquer des recettes toutes faites.
 
Ce mode de fonctionnement qui consiste à établir des itinéraires de cultures standards est celui du modèle agrochimique. Ce modèle dont nous tentons justement à nous écarter, exclue la nécessité de comprendre le fonctionnement intime de la plante et ne réserve aucune place aux caractéristiques propres à l’environnement immédiat.
 
Force est de constater l’intérêt grandissant du public pour les modes de cultures alternatifs. Mais est-il bien raisonnable de renouveler l’erreur qui consiste à suivre des recettes, érigées en vérités immuables, comme au temps du « tout chimique » ?
 
En botanique comme en physique, il y a certaines lois à ne pas contrarier. De même que la pomme de Newton ne peut que tomber, une plante ne peut croitre qu’en harmonie (ou homéostasie) avec son écosystème.

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