Boscartus Horticulture et pépinière PPAM Bio

Mertensia maritime

Shopping Satisfaction
Contenant :
7,50 €(7,50 €)
Disponible sous 10 jours
Remise sur quantité
A partir de122549
Remise5,00%7,00%10,00%

Mertensia maritimeCette plante est très prisée par les grands restaurateurs en raison de son exceptionnelle saveur  d'huître.

Mertensia ou plante au gout d'huitre. Elle vous surprendra forcément, que vous soyez amateurs de coquillages ou pas. La saveur est si parfaitement analogue que c'en est un vrai mystère!


  1. Usages:
    On la rencontre dans tous les grands restaurants, crue ou légèrement poilée, sur un toast de pain beurré, parsemée sur une salade. 
    Utilisée plus couramment pour rehausser le gout de certains aliments de bases, les pâtes notamment.
    La recette la plus légère consiste à émincer les feuilles, à les mélanger à un yahourt nature ou une crème de coco et à laisser infuser à froid, dans le frigo, pendant toute une nuit.
    Réchauffez légèrement au bain-marie avant de verser sur les pâtes très chaudes.
    Comme au restaurant!
  2.  
    Culture.
    Mertensia Maritima est une plante couvre-sol dont l'habitat naturel est la dune de sable.
    Pour la conserver en bonne forme, il lui faut donc un sol très drainant.

    Elle redoute avant tout les excès d'eau, lesquels ont pour conséquences de provoquer une asphyxie des racines, qu'elle a très fines et délicates. 
    Si vous constatez un jaunissement brutal de la Mertensia, voilà la conséquence visible d'un arrosage trop abondant.
    Il faudra l'installer en lui aménageant un coin sablonneux et l'entourer de compagnes comme des graminées (effet ornemental garanti) qui lui procureront une ombre légère.
    Etant une plante de littoral, de climat océanique, elle ne résiste aux températures négatives que sur une courte période.
    La solution: Lui offrir une protection hivernale ou la cultiver en pot car elle sera ravi de rester dans un endroit frais et lumineux à l'intérieur.
    Bon à savoir: Il lui faut sa période de repos. à un moment ou l'autre de l'année, elle va soudain se racornir, disparaitre presque, mais c'est pour mieux vous séduire avec ses jeunes pousses...
100% français - 200% BIO - 300% pour vous. Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Boscartus Horticulture décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Contenant : Godets de 8 cm
Très beau plants,.
Richard S.
Shopping Satisfaction
 5/5
Contenant : 1 litre
Trop content de recevoir tout ça! Et en plus des cadeaux ! Merci pour votre aide et votre gentilesse
! A très vite!
Jay B.