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Plantes Compagnes

Plantes Compagnes


Plantes Compagnes

Le principe à l’œuvre dans la Nature est celui de la collaboration. Les végétaux entretiennent des relations subtiles entre eux, au delà d'une même espèce, mais collaborent également avec des champignons (mychorise) pour un partage équitable des ressources disponibles.
 
 
Découvrez les, avec leurs caractéristiques particulières
Conditions de culture et indications d'usage
Usages
Culture
Un peu d'histoire
Les plantes compagnes ont la particularité d'aider à réguler les populations d'insectes ravageurs en favorisant la présence des insectes dits "auxiliaires de culture".
 
Installer la biodiversité au jardin, sur le balcon, en intérieur est le moyen le plus sûr pour en finir avec les pesticides.
4,00 €(4,00 €)
Anthemis tinctoria Camomille des teinturiers
La camomille des teinturiers est une plante tinctoriale très ancienne. On extrait de ses nombreuses fleurs un colorant jaune.
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Lunaria biennis Lunaire
Ses fruits secs nacrés en forme de pièce de monnaie lui ont donné le nom d'herbe aux écus ou de monnaie du pape.
6,50 €(6,50 €)
Artemisia abrotanum Aurone cola
L'herbe cola, l'arquebuse, l'absinthe cola
3,50 €(3,50 €)
Un joli fruit acidulé pauvre en calories gorgé de vitamines et de phosphore.
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Cynara scolymus Artichaut
Un trésor de bienfaits pour le foie. Un régal pour les papilles.
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Allium tuberosum Ciboule de Chine

Le Ciboulail, la civette chinoise, l'ail a fleurs comestibles.


En Chine, on consomme les tiges avec un bourgeon de fleur non éclos au bout, liées en petits fagots et sautés au wok.

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Persicaria odorata Coriandre vietnamienne

La Coriandre vietnamienne est une merveille pour les yeux et pour les papilles.Un goût unique mêlant parfums de citron, de menthe, de gingembre, de piment.

Disponible sous 10 jours
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Mentha pulegium Menthe Pouillot

On l’appelle aussi  L’herbe aux puces du latin Pulex qui signifie Puce.

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Rheum rhabarbarum Rhubarbe des jardins

Ce légume que l’on consomme comme un fruit est un concentré de vitamines et d’oligo-éléments.

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Tanacetum cinerarifolium Pyrèthre

Un puissant insecticide naturel à utiliser avec précaution.

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Agapanthus Agapanthe
En grec ancien, son nom signifie Fleur de l'amour.

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Salvia officinalis Sauge officinale
L'étymologie latine de son nom Salvare signifie Sauver, Guérir.